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每逢圣诞节来临,超级市场就会进入“晋级作战状态”,准备大量圣诞美食,例如火鸡及酒,以作出售。以酒为例,为节省成本,超市会用尽海、陆、空三种运输方法,而店内陈设也甚讲究,必将酒架上的照明灯调暗,以免酒质变坏,送货给顾客时亦要以真空包装,确保货品丝毫无损。另一方面,为减少顾客排队付款的时间,超市会透过闭路电视统计进场人数,计算顾客的购物时间,再决定开设多少个收费柜位来应付人流。