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人类的生命取决于化学科学的准确。穿过静脉,盐分,糖分进入人体。它们都是以分子的结构形式来起作用的,这样人体的细胞才能再次活动。而对于这些以分子形式来准确地起到作用的物质,我们是如何能够做到进行工厂化的大量生产的?我们如何能够准备我们看不见的分子世界的物质含量?这都要归功于化学家采用了摩尔的概念。