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先进的分子生物学使有机生物产生了史无前例的变化。转基因生物体在农业、医学和工业中引起了根本改变。但是,批评家认为科技发展得太过迅速了,规范太少了,谁也不知道转基因食品会有何种长期影响。什么是转基因产品?它们是如何生产的?