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在我们生活中,常为食品的保存问题而烦恼,因为很多食品在常温下都容易变质。本片先简单说明了食物变质的原因,重点介绍的是食品的保存方法。片中针对不同类别的食品,介绍了各类食品的保存方法,如真空包装、冷藏、无菌包装等等。